かぼちゃクリームチーズ
¥490 税込
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北海道十勝産フランスパン用小麦を100%使用し、裏ごしした北海道産えびすかぼちゃと天然酵母で仕込んだ、手捏ねで長時間低温発酵させたもっちもちの多加水生地に、かぼちゃの甘露煮角切りをふんだんに練り込み、コクのあるクリームチーズを包み込みました。MEIJIDO秋のスペシャリテです。
【原材料】小麦粉、かぼちゃ甘露煮、えびすかぼちゃ、クリームチーズ、砂糖、発酵種、食塩、モルト、パン酵母
【特定原材料】
小麦、乳製品
【賞味期限】
冷凍で30日間。解凍後、要冷蔵で3日間。
※
沖縄または離島の方は配達不可の地域があるため、CONTACTページからお問い合わせください。
【解凍方法】
完全焼成後、お届けしておりますので、自然解凍でおいしくお召し上がりいただけます。 お届け時のビニール包装から出し、乾燥しないように、乾いた布や紙に包んで、常温で解凍してください。 冷凍庫内で霜がついた場合は、霜や水滴をふき取ってから解凍してください。また、焼き直すことにより、更においしくお召し上がりいただけます。
【焼き直し方法】
冷凍庫から出し、自然解凍したパンは、霧吹きやぬれたフキンで湿らせてから焼くと、固くならずにおいしく焼けます。 あらかじめ、温めたオーブントースターに入れて焼くと内側はソフトに外皮はパリッとし、焼き立ての風味がよみがえります。 オーブントースターを温めておくことによって、早く焼け、焦げを防ぐことができます。特に中身(ジャム・チーズ・レーズン等)の入っているパンは、余熱を利用すると上手においしく焼くことができます。 食パンをトーストする場合は、少し凍った状態のまま、温めたオーブントースターで焼きます。
※電子レンジでの解凍はお止めください。 電子レンジを使用すると、パンの水分がなくなり、乾燥して固くなってしまいます。 オーブントースターをご使用ください。焦げないよう、加熱時間にご注意ください。
【動画(解凍/焼直し方法)】
食パン編: https://www.youtube.com/watch?v=SzirHNJQgtY
クロワッサン・ロールパン編: https://www.youtube.com/watch?v=_sWtWkbE7e0
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